Proporcionar a los participantes una comprensión integral de los principios y prácticas de la acuaponía, capacitar a los participantes para diseñar, construir y gestionar sistemas acuapónicos eficientes y sostenibles y fomentar la conciencia sobre la importancia de la acuaponía como una alternativa sostenible para la producción de alimentos.
Comprender los fundamentos teóricos y prácticos de la acuaponía, adquirir conocimientos sobre el diseño y planificación de sistemas acuapónicos, familiarizarse con la construcción e instalación de componentes clave de un sistema acuapónico, aprender las técnicas de gestión y mantenimiento para mantener la salud del sistema, explorar opciones avanzadas y tecnológicas para mejorar la eficiencia y productividad del sistema y conocer casos de estudio y experiencias inspiradoras en el campo de la acuaponía.
Estudiantes y académicos que deseen ampliar sus conocimientos sobre sistemas de cultivo integrados.
Cualquier persona interesada en aprender sobre la acuaponía como una forma de producción de alimentos respetuosa con el medio ambiente.
11 al 15 de marzo del 2024 / 15:00 hrs
10 horas
Alumnos FCB $200.00 pesos
Alumnos UANL $250.00 pesos
Egresados o Externos: $500.00 pesos
1. Introducción a la Acuaponía y Situación actual del mundo y los alimentos.
1.1 Introducción al curso y presentación del temario.
1.2 Importancia de la Acuaponía en la seguridad alimentaria.
1.3 Situación actual del mundo y los alimentos.
1.4 Problemas actuales en la producción de alimentos y la necesidad de alternativas sostenibles como la Acuaponía.
2. Fundamentos de la Acuaponía y cultivo de peces en sistemas controlados.
2.1 Acuaponía: Una alternativa.
2.2 Principios básicos de la Acuaponía y sus beneficios.
2.3 Cultivo de peces en sistemas controlados.
2.4 Tipos de sistemas de cultivo de peces y sus requerimientos.
3. Cultivo de plantas en Acuaponía y Acuaponía a pequeña escala.
3.1 Cultivo de plantas en Acuaponía.
3.2 Métodos y técnicas para el cultivo de plantas en sistemas acuapónicos.
3.3 Acuaponía a pequeña escala.
3.4 Implementación de sistemas de Acuaponía en espacios reducidos y aplicaciones en el ámbito doméstico.
4. Aspectos comerciales de la Acuaponía y sistemas híbridos.
4.1 Acuaponía comercial.
4.2 Oportunidades comerciales en la Acuaponía y consideraciones para emprender un negocio en este campo.
4.3 Sistemas híbridos de Acuaponía.
4.4 Integración de la Acuaponía con otros sistemas de producción agrícola y acuícola.
5. Sistemas integrados de producción y conclusiones.
5.1 Sistemas integrados de producción.
5.2 La Acuaponía se puede integrar con otros sistemas de producción para maximizar la eficiencia y sostenibilidad.
5.3 Repaso general del curso.
5.4 Sesión de preguntas y respuestas.
5.5 Conclusiones y entrega de certificados de participación.
Valeria Carolina Aguilera Briones, residente en Nuevo León, México, es Bióloga graduada de la FCB-UANL y actualmente se encuentra especializándose en Conservación, Fauna Silvestre y Sustentabilidad en la misma universidad. Galardonada con el premio CENEVAL al Desempeño de Excelencia EGEL, Valeria se destaca por su enfoque en la conservación, aprovechamiento de organismos acuáticos y gestión de especies invasoras en Nuevo León.