Microbiología en la Acuacultura

Día 1: Introducción a la Acuacultura y Microbiología

Sesión 1: Presentación y Objetivos (1 hora)

Bienvenida a los participantes.

Breve presentación del instructor y los participantes.

Objetivos del curso y expectativas.

Sesión 2: Introducción a la Acuacultura (1 hora)

Definición y alcance de la acuacultura.

Importancia económica y social.

Principales especies cultivadas.

Sesión 3: Principios Básicos de Microbiología Acuícola (1 hora)

Conceptos fundamentales de microbiología.

Relación entre microbiología y acuacultura.

Rol de los microorganismos en los sistemas acuáticos.

Día 2: Microorganismos Beneficiosos y Ciclos Biogeoquímicos

Sesión 1: Microorganismos Benéficos en Acuacultura (1 hora)

Bacterias nitrificantes y su papel en el ciclo del nitrógeno.

Microorganismos que mejoran la calidad del agua.

Relación simbiótica entre microorganismos y organismos acuáticos.

Sesión 2: Actividad Práctica - Muestreo y Observación Microscópica (2 horas)

Muestreo de agua en entornos acuícolas.

Observación microscópica de muestras recogidas.

Identificación y discusión de microorganismos benéficos.

Día 3: Patógenos en Acuacultura

Sesión 1: Tipos de Patógenos (1 hora)

Bacterias, hongos y parásitos en acuacultura.

Principales enfermedades causadas por patógenos.

Factores que favorecen la proliferación de patógenos.

Sesión 2: Enfermedades Comunes y Estrategias (1 hora)

Descripción de enfermedades comunes en acuacultura.

Métodos de diagnóstico y prevención.

Importancia de la bioseguridad.

Sesión 3: Actividad Práctica - Casos de Estudio (1 hora)

Análisis y discusión de casos de estudio.

Desarrollo de estrategias para prevenir y controlar enfermedades.

Día 4: Calidad del Agua y Microbiología Ambiental

Sesión 1: Parámetros de Calidad del Agua (2 horas)

Temperatura, pH, oxígeno disuelto, entre otros.

Estándares de calidad del agua en acuacultura.

Monitoreo y medición de parámetros.

Sesión 2: Actividad Práctica - Evaluación de Calidad del Agua (1 hora)

Uso de equipos de medición de calidad del agua.

Evaluación de la calidad del agua en un escenario simulado.

Día 5: Tecnologías y Herramientas en Microbiología Acuícola

Sesión 1: Tecnologías Emergentes (1 hora)

Avances en técnicas de diagnóstico microbiológico.

Uso de tecnologías de vanguardia en acuacultura.

Sesión 2: Evaluación Final, Preguntas y Cierre (1 hora)

Revisión de los temas cubiertos.

Evaluación escrita o prueba práctica.

Sesión de preguntas y respuestas.

Entrega de certificados y cierre del curso